L’Ademe vient de publier un guide sur la gestion et l’épandage de matières fertilisantes organiques, à destination des agriculteurs.

« Selon le statut des matières fertilisantes d’origine résiduaires (mafor) - de déchet à produit - leur utilisation est encadrée par la loi, les règlements sanitaires départementaux, des normes, des autorisations de mise sur le marché ou des cahiers des charges », explique l’Ademe sur son site. L’agence publie ainsi un guide d’une quinzaine de pages à destination des agriculteurs et de leurs conseillers, afin de présenter « les bonnes pratiques pour l’usage des mafor afin d’optimiser l’utilisation de leur richesse nutritive par les cultures ou les prairies », est-il précisé.

Le guide fait le point sur les textes réglementaires encadrant l’utilisation des mafor, puis donne des conseils pour la prise en compte des contraintes logistiques, calculer la bonne dose d’azote, éviter les émissions d’ammoniac, ou encore éviter les contaminations. Enfin, des témoignages et retours d’expérience complètent ce guide et « mettent en évidence les bénéfices à attendre d’un bon usage de ces ressources » pour encourager leur utilisation par les professionnels, conclut l’Ademe.