Pierre-Alexandre Daufresne, chief staff de la société Kumulus Water, a présenté cette solution innovante au Cycl’Eau d’Aix-en-Provence en novembre dernier. Le dispositif permet de créer de l’eau potable à partir de rosée.  

A la suite d’une escapade dans le désert tunisien, les deux inventeurs ont eu l’idée de leur produit en constatant que la rosée recouvrait tous les espaces. Cette innovation réplique en effet le phénomène et peut produire jusqu’à 30 litres d’eau par jour, en captant l’humidité de l’air pour la transformer en eau potable. L’appareil fonctionne par condensation, l’air rentre dans la machine, elle refroidit, ensuite l’eau est filtrée et reminéralisée. « En plus de capter l’humidité de l’air, nous traitons l’eau collectée avec plusieurs filtres, nous ajoutons des sels minéraux pour qu’elle soit propre à la consommation, puis nous la passons sous un filtre à UV juste avant de sortir du robinet pour tuer l’ensemble des bactéries », explique Mohamed Ali Abid, cofondateur de la start-up, avec l’ingénieur Iheb Triki, diplômé de l’université de Berkeley aux Etats-Unis. L’appareil dispose d’un espace de stockage de 15 litres où l’eau circule pour rester potable. Il peut être connecté aux réseaux électriques ou à des panneaux solaires. Pour la maintenance, un changement de filtre est nécessaire tous les six mois.