Ce sont de vrais réfrigérateurs autonomes et mobiles que vient de mettre sur le marché l'entreprise française Coldway, grâce à une innovation technologique en thermochimie. Qu'il s'agisse de produits médicaux ou de denrées alimentaires, la gamme Roll (350 à 900 litres) complète les caisses (35 à 135 litres) et containers (160 à 2 000 litres) Alcatherm pour le transport des produits à température constante pendant 24 à 48 heures. Selon les produits, la gamme couvre donc désormais des températures contrôlées entre 2 et 20 °C. Le procédé utilisé est issu des travaux du laboratoire CNRS Promes à Perpignan. Il repose sur l'évaporation d'ammoniac liquide (ce qui crée du froid) venant se fixer sous forme de gaz sur des sels (ce qui génère de la chaleur). La société Coldway a été créée en 2001 pour intégrer et commercialiser ce système nomade réutilisable à l'infini, silencieux et ne nécessitant ni pièces en mouvement, ni consommables ni branchement électrique. « Nos containers Roll permettent un transport à température maîtrisée entre 2 et 8 °C, avec géolocalisation via une puce RFID et enregistrement de la température sur carte mémoire : c'est une solution idéale pour mixer transports réfrigérés et palettes sèches, ou pour les livraisons urbaines », souligne Laurent Rigaud, cofondateur et président du directoire de Coldway. Proposés en produits finis ou via des industriels qui l'intègrent à leurs véhicules, les «glacières high-tech» de Coldway devraient prochainement être disponibles pour des températures de consigne entre 15 et 25 °C (ambiant maîtrisé) et en froid négatif.