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Jean-Luc Audic est membre de l’équipe chimie et ingénierie des procédés à l’ENSC de Rennes. Ce chercheur de l’École nationale supérieure de chimie n’en est pas à son premier coup d’essai : de nombreux bioplastiques sont déjà sortis de son laboratoire. Et il continue à explorer les ressources à disposition, jusque dans les bactéries.
