Après les zones de baignade, les zones conchylicoles doivent, elles aussi, établir des profils de vulnérabilité. Certes, les échéances réglementaires sont fixées à l'horizon 2013, mais la Basse-Normandie, première région conchylicole française, s'en préoccupe déjà. Ainsi, sur financement de la Dreal et de l'agence de l'eau Seine-Normandie, le PNR des marais du Cotentin et du Bessin a confié aux bureaux d'études Ginger et Safège la réalisation du profil de la baie des Veys, à cheval sur la Manche et le Calvados. La durée de l'étude, un an, et son montant, 377 000 euros, s'expliquent par la complexité hydrodynamique de la baie. « La Baie des Veys est un milieu fermé avec une courantologie complexe, une multitude de rejets côtiers et une forte concentration de zones de production », explique Clément Nalin, chargé de mission eau au PNR. Il s'agit d'identifier et de quantifier les sources de pollution et de modéliser tous les écoulements autour de la baie pour déterminer un plan d'actions et des procédures d'alerte. « Le travail est plus complexe que sur les zones de baignade car aux critères microbiologiques s'ajoutent des paramètres physico-chimiques et la question de la bioaccumulation. Non seulement, il faut pouvoir trouver quels paramètres influent sur la qualité de l'eau, mais aussi pour combien de temps », précise Vincent Salbert, responsable de la direction environnement et ingénierie maritime de Ginger. Et l'enjeu n'est pas seulement réglementaire, mais surtout financier. « Les travaux à faire se compteront en millions d'euros, d'où la nécessité de savoir quoi faire, où et dans quel ordre », ajoute Jean Duchemin, chargé de mission eau et santé de l'agence de l'eau Seine-Normandie.